Aidilfitri 2014

Assalammualaikum... hai selamat pagi..seblom mulakan keje meh nak update gambo kat blog sket...hehehe

gambar time raya tahun lepas...boleh la cuci² mata sket kan tgk gambo lama ni....hehehe

My Sweet Family's

L@S@GN@ D@GiNG

Assalammualaikum...

Mood terlebih rajin hari ni...  1st time wat lasagna daging...resepi dari blog 

CAHAYA CINTA KU.. 

terima kasih di atas resepi Lasagna siap dengan tutorial sekali..senang lah bagi orang yg baru nak blajar spt aku ni... hehehe.. resepi copy paste dari blog Ana je ok!!!

Layan kan aje gambar Lasagna Daging ...

Resepi :

Kepingan lasagna

Bahan2 utk buat inti daging :

sos prego 

Cendawan butang

Daging cincang 400 gram

Serbuk black pepper dan serbuk oregano

Bawang besar dan bwg putih 5 ulas di potong dadu

Keju mozarella

Keju parmesan

Sos cili 1 sudu besar

 Garam secukup rasa

Bahan2 utk Sos Putih :

 2 sudu besar butter

Keju cheddar

250 ml susu full krim

2 sudu besar tepung gandum

garam secukup rasa

Cara Membuat inti Daging :

Masukkan 4 sudu besar minyak masak

Tumis bwg2 yg di cincang td.. tggu sampai naik bau

Masukkan pula daging cincang

Kemudian tuang sos prego td.. tuang semua sekali

Gaul sebati

Masukkan garam secukup rasa

Masukkan serbuk oregano

Masukkan pulak cendawan butang

Masukkan sesudu besar sos cili

Tabur serbuk black pepper

Cara Membuat Sos Putih:

Cairkan butter

Masukkan 2 sudu besar tepung gandum.. gaul sebati.. pastikan guna api kecik

Masukkan susu full krim

Masukkan keju cheddar/cheesedale.... kacau sampai keju tu sebati

Masukkan garam secukup rasa.. kacau sampai likat sikit

siap...tutup api

Cara Melapis Lasagna :

Ambik loyang yg sesuai.. susun kepingan lasagna sampai menutup semua bahagian loyang

susun main blasah je kan...hahaha

Taburkan dgn inti daging

Tuangkan sos putih.. lg banjir lg bagus.. tutup sampai hilang pandangan inti daging tu

Taburkan cheese parmesan dan mozarella

Ulang balik cara yg sama.. suka hati nak buat berapa layer.. yg penting last sekali mesti sos putih dan cheese yg di tabur,  tp standard adalah 3 layer aje

Make sure oven dah di panaskan awal2 dgn suhu 180 celsius.. bakar sampai keju tu agak2 perang atau masak semuanya.. dlm 30-40 minit gak kot.. bergantung pd size oven.. gunakan api atas bwh

MEE KARI

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

hari ni terasa xnak makan nasi so kite masak mee kari ok... layan kan aje okeh!!! hehehe

Bahan Mee Kari

• 2 peket mee kuning di rebus

Bahan Kuah Mee Kari

• ayam dipotong kecil
• 2kg kerang direbus dan ambil isinya
• 4 keping fish cake dipotong sederhana nipis
• 1 peket fish ball dibelah dua.
• 1/2 cawan serbuk kari daging
• Tauhu span dipotong empat
• kentang dibelah empat
• Santan secukupnya
• Asam jawa
• Garam secukup rasa

Bahan Menumis

• 3 bawang merah ditumbuk
• 2 bawang putih ditumbuk
• 1 inc halia ditumbuk
• bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis
• Daun kari 
• Minyak untuk menumis

Cara²:

tumiskan bahan² yang ditumbuk dan masukkan bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis dan daun kari sehingga naik bau. kemudian masukkan serbuk rempah kari yang dah dibancuh dengan air asam jawa sedikit. kemudian masukkan ayam dan kerang. Masukkan kentang dan sedikit air,,,kemudia tunggu sehingga kentang empuk barulah masukkan santan pekat, akhir skali masukkan fish cake, fish ball, Tauhu span dan garam.

Bahan Tambahan

• Taugeh dicelur
• Sawi dicelur
• tauhu digoreng dan dihiris
• Limau kasturi di belah dua
• daun sup
• bawang goreng

Kuih Buah Melaka

Assalammualaikum...

Hari ni berkesempatan aku membuat kuih feveret sejak dulu lagi... permintaan dari anak dara yg minat dengan kuih buah melaka ni...maklumla kampung halaman ku pon di melaka....hehehe
sebelum ni aku pernah wat entry kuih ni leh cedok resepi di sani ye Kuih Buah Melaka

hijau vs pink

Kenangan Terindah III

Kenangan Terindah III

My 3rd son....  

Nama : Muhammad Aryan Ziqri 
Tarikh Lahir : 11.04.2013 
Berat : 3.2 kg 
Masa Lahir : 11.35 pagi 
Tempat : HUKM 


Assalammualaikum...

nak story mory sket pengalaman besalin anak ketiga aku tanggal 11 April 2013 jam 11.35 pagi di HUKM. ikutkan due date aku pada 14 April 2013 cuma terawal 3 hari je...huhu.. ikutkan pengalaman anak yang ketiga mmg mencabar sket maklum la dah 6 tahun baru nak dpt yang ketiga ni mcm nak dpt anak pertama je...hehehe

pukul 3 pagi aku dah mula rasa sakit² pinggang..sakit tu mcm skjp ok pastu hilang..dah aku mcm rasa nak dkt besalin ni kot..aku pon bangun ke toilet nak buang air..terkejutnya aku tgk² dah ade darah kuar sket...terus aku gerakkan Mr. A yang tgh nyenyak tido (nmpk x gabranya aku kat situ mcm nak besalinkan anak pertama...ahaks) Mr. A pon gabra gak time tu kot² bini dia nk nak besalin dah ke...xpe aku kate rileks dulu tgk dulu kalo xsakit sgt malas la aku nak serahkan diri kat spital tu..mmg xdpt tido la lps tu skjp² aku tgk jam rasa lmbt je masa berlalu...sakit aku dh makin kerap tp dalam masa 20 minit kjp ok kjp sakit la...

pukul 8.00 pagi selesai hantar anak2 sekolah aku pon ajak juga la Mr. A pegi spital sbb dah rasa makin kerap sakit nya...sekali sah tiba di hukm bila di check baru bkk 3 cm...so aku kena tahan wad juga la perkara yg aku paling xsuke sbb kena tanggung sakit sorg² suami xleh masuk tnggu...waaaaaaa!!!!!

dalam wad aku di suruh bnyk berjalan supaya senang besalin nnt...terasa lama aku di wad menahan sakit yg kerap datang...sehingga la 3 kali aku panggil doktor srh check aku lg brp cm sudah...huhuhu...akhirnya time aku utk diperiksa sdh tiba...masa itu la aku dah kerap sgt sakit tiap 5 minit...sehingga aku diperiksa pon aku dah nak meneran spt nak besalin...cuak gak la doktor tu srh aku tahan kjp..masa tu dh buka 7cm so aku terus ditolak ke labour room...dalam labour room aku menahan sakit lama sampaikan Mr. A pon xtau nak wat apa lg dgn  kesakitan bininya..huhu

tak dapat aku nk gambarkan camne perasaan aku menahan sakit lbh lama dari biasa dan brp kali aku mula nak meneran tapi ditahan oleh nurse sbb masih 8cm lg...baring ku sume serba x kena...Mr. A hanya mampu mengurut dan mengelap peluh ku shj...huhuhu... dan tiba² aku rasa betul² nak keluarkan baby aku terus jerit kat nurse sy dh xtahan nk teran...nurse tgk² dah 10cm dan aku pon mulakan perjuanganku...dgn 2 kali teran terdengar la suara baby ku dan terserlah rasa legaku...hahaha.. bila terpandangkan muka baby boyku segala sakit terasa seakan-akan pergi spt angin lalu...baby diletakkan ke dadaku dan begitu terharu aku rasakan...

dan selepas tu mula la kerja² nurse seterusnya...tapi kali ni pengalaman ku sedikit perit...setelah proses menjahit dan nurse mula check rupa² nya darah ku tidak dikeluarkan abis..aku di seluk beberapa kali tanpa membuka jahitan yang baru dijahit (cuba korg bayangkan...aku yg tgh menaip ni pon terasa ngilu beb)...tersiksa aku beb...huahuahua xpe la benda yg lps jgn dikenang...slp segalanya selesai aku dipindahkan ke wad...bayangkan lama aku di labour room kol 4 ptg lbh baru aku di masukkan ke wad...esok pagi nya aku bangun ke toilet dan terasa nak pitam bila smpai ke toilet dan nasib baik la aku tak terjatuh kerana boleh mmbawa maut kepadaku...sampai saje di katil aku mula tekan butang panggil nurse kerana tidak tahan hendak pitam...rupa² aku kekurangan darah...dan mula la aku ditaha 2 hari lg kerana dimasukkan 2 beg darah...huaaaaaa!!!

ok..smpai sini aje lah...bila menatap wajah kesayangan hilang jugak sakit yg ku tanggung...hehehe.. sekian... next entry aku cite lagi eh...babai

BERIADAH DI TAMAN TASIK PERDANA

BERIADAH DI TAMAN TASIK PERDANA

aunty lina bawa jalan² kat taman tasik perdana....

seronok la budak² ni kalo diajak berjalan...dapat pulak main playground

Orang Baru....

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


dah lama sy x update blog ni...sejak ade orang baru dalam hidup ni aku sentiasa bz...huhu
meh nak perkenalkan orang baru cinta hati daku ni....dah masuk 7 bln hari ni dak bambam ni...