Atas Nama Cinta

Thursday 2 August 2012

Kuih Buah Melaka

Kuih Buah Melaka Pinky

kuih ni memang sesuai la dengan orangnye yang kampung halaman ku negeri melaka..hehehe..kuih fevret kami sekeluarga dan diolahkan warna pink...sedap sangat....


Kuih Buah Melaka

Bahan-Bahan :

2 cawan Tepung Pulut
secubit garam
Air
(masukkan ke semua bahan di atas dan uli sehingga tidak melekat di tangan)
Gula Melaka di potong dadu
kelapa parut putih (digaul dgn sedikit garam)
pewarna (saya guna ros sirap)

Cara-cara :
1. panaskan air hingga mendidih
2. ambil sedukit bhn uli bulatkan kecil-kecil dan leperkan sedikit kemudian masukkan gula melaka yang telah di potong dadu
3. masukkan terus ke dalam air yang mendidih tunggu sehingga timbul baru lah diangkat dan boleh lah digaul dgn kelapa