Cekodok Dodol

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Dah lama tak menjengah blog sendiri...hehe.. dok usha² blog orang aje kan... So.. hari ini baru berkesempatan untuk mengupdate... pernah dengar cekodok dodol x? memang superb mabeles.. makan lak time panas² dodol yg masih melt lagi... dah bertahun gak tak makan cekodok dodol ni.. dulu² arwah mak slalu buatkan so family kami mmg sume hantu dgn cekodok dodol ni... nak buat pon sng aje dan kalo sape² xsuke dodol yg dh keras tu mcm saya jangan la dibuang.. boleh dibuat cekodok dan nanti dodol tu akan lembut didalam adunan tepung itu...cewahhh!!! ok kt bawah ni saya kongsikan resepi walaupon sume orang tau membuatnya...kikiki


CEKODOK DODOL

Bahan-bahan:

Tepung Gandum
Dodol (potong kiub)
Garam
Air
Minyak

Cara-cara:

Bancuh tepung sama macam nak wat cekodok bawang tp yang ni xperlukan bawang. dah sebati semuanya baru masukkan dodol seketul². then masa nak goreng tu just cedok seketul n gorengkan dalam minyak panas macam nak goreng pisang.. siap!!!

Minum pulak dengan air kopi O... perghhhhh!!!

Kek Batik

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Hai.... sementara tengah rajin mengupdate blog ni... nak berkongsi sket menu yang tak seberapa yang pernah terjadi kejadian nye... hihihi 

Projek hujung minggu.. teringin nak makan kek batik dan spagheti carbonara.. jom layankan...

Resepi Kek Batik

Bahan-bahan buat kek batik:

2 cawan milo

2 sudu besar serbuk koko

3/4 tin susu pekat manis

1 buku buttercup

1 paket biskut Marie

1 sudu kecil esen vanila

Cara buat kek batik:

1. Cairkan dulu butter dalam periuk yang dipanaskan dengan api kecil. Bila sudah cair, masukkan susu pekat dan esen vanila dan gaul lagi hingga sebati.
2. Lepas itu, masukkan Milo dan serbuk koko ke dalam periuk. Masukkan sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga sebati. Jangan tinggalkan sebatian ini berketul-ketul.
3. Masukkan biskut Merrie yang telah dipatahkan (tidak sampai hancur) sebelumnya ke dalam periuk, dan gaul hingga rata.
4. Lepas itu, masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik biar mudah nak dikeluarkan.
5. Padatkan kek batik tadi dengan tekan-tekan menggunakan sudu.
6. Bila dah padat, simpan loyang ke dalam peti sejuk sekira 3 jam.

budak bambam

sedap nye