Atas Nama Cinta

Friday 8 June 2012

AGAR-AGAR SANTAN GULA MELAKA

~apabila rajin melanda~
agar2 ni fevret saya masa kecik2..sedap sgt2 kalo mkn sejuk2..arwah mak slalu buatkan kalo ade permintaan dari anak2nye..huhu..so skrg bila terasa nk makan terpaksa la belajar n buat sendiri...ok la xnk cite sedih lagi jom kite layan 
agar-agar santan gula melaka ni...jom saya nak berkongsi resepi dgn kwn2, xnk la syok sendiri kan..hehe...layanzzzzz.. 


AGAR-AGAR SANTAN GULA MELAKA

Resepi :

Bahan-bahan ( utk satu loyang )
  • agar2 tali 20g
  • gula 3sb
  • air secukupnya
  • gula melaka 1ketul
  • santan 350ml
  • telur 1 biji
  • garam sedikit
  • daun pandan 3 helai

Cara-cara

  1. Rebus agar2 tali sampai larut
  2. Gula melaka + gula + daun pandan + air dimasak hingga larut
  3. Santan + telur dikacau sekali dgn sedikit garam
  4. Agar2 dh larut satukan pula gula merah yg telah masak dan ditapis kedlm agar2 td
  5. Masukkan pula santan+telur kedlm agar2 td n tggu sehingga mendidih
  6. Angkat n tuang kedlm loyang @ acuan....

Agar-agar santan gula melaka
tadaaaa....dh siap boleh la ngap..makan sejuk2 sedap woooo!!!!

No comments:

Post a Comment