Atas Nama Cinta

Friday, 6 February 2015

My BamBam

Assalammualaikum...  cerita hari ini...
aryan with my bos... 
how lucky my little boy ;p
kenal tak dengan bos saya ni...hihihi





Thursday, 5 February 2015

Cucur Jawa


Cucur Jawa


1 1/2 cwn gula merah #
1/2 cawan gula pasir #
2 cawan air #


2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
sedikit garam

cara²:
- masak bersama bahan² bertanda #  hingga larut... kemudian sejukkan
- tuang dalam adunan tepung dan garam kacau sebati... then tapis kan..takut ada tepung ketul² lagi...
- perap adunan sekurang-kurangnya 3 jam.. lagi lama lagi bagus


 - panaskan minyak sedikt 
(bukan byk mcm deep fry yer, cukup sekadar dapat goreng 1 keping cucur )
minyak  dan api kena maintain kepanasanya..
jgn plak main kejap besar kecip kecik api tu..hihi..kena byk sabar ok

 - sendukkan adunan dalam minyak dan goreng hingga bahagian tengahnya menggelembung.
 baru di terbalikkan
- goreng satu per satu hingga habis

Good Morning

assalammualaikum... 
good morning!!! pagi2 dh wat keje tp lom mandi lg...ahaks



hari ini punye cerita... pagi tadi dak bambam ikut mama g opis jap...dgn x mandi lagi..tgk la muka dia tu nmpk sgt baru bgn tido kan....ahaks

Sunday, 1 February 2015

Nasi Lemak Simple

Assalammualaikum...

hari ni mood nak makan nasi lemak... request dari anak²... so layan kan je la bahan² yang ade saje kat dapur...hehehe


Nasi Lemak Simple

Bahan-bahan 

  • Bahan untuk nasi:-
  • 2 cawan beras
  • 1 cawan santan n 1 cawan air
  • 1 helai daun pandan - disimpul
  • 3 hirisan halia
  • secubit garam
  • Bahan untuk sambal:-
  • cili kering mesin
  • 4 ulas bawang merah -ditumbuk
  • 2 ulas bawang putih -ditumbuk
  • 1 biji bawang besar -dihiris
  • segenggam ikan bilis (dibasuh, separuh darinya ditumbuk)
  • 2 keping asam keping
  • garam n gula
  • Bahan sampingan lain :-
  • Ikan bilis goreng, telur dadar dan timun.

Cara-cara

  1. Campur semua bahan untuk nasi dan masak seperti nasi biasa.
  2. Tumis bawang besar, masukkan bawang2 yg ditumbuk, cili mesin, belacan dan ikan bilis yg ditumbuk..hingga sedikit garing dan pecah minyak.
  3. Masukkan asam keping dan separuh lagi ikan bilis yg sudah dibersihkan tadi.
  4. Masukkan garam n gula. selesai 




Jeruk Mangga Asam Boi Pedas

Assalammualaikum...

Fenomena jeruk mangga semakin menjadi kegilaan ramai... mmg mabeles dan terangkat la... xcukup sebalang kalo gaya ni....hahaha
so aku pon nak gak try dan terhasil sudah dapat la 2 bekas... mmg sdp sgt² weiiii.... layankan aje pic jeruk mangga asam boi..

cara² nak buat..
mangga muda (potong kecik²)
gula (ikut rasa)
asam boi (hiris)
cili padi (potong kecik)

* satukan semua bahan dan masukkan dalam bekas kemudian goncang² kan bekas kasi semua bahan² sebati (ganas x aku...hahaha). perapkan semalaman di dalam peti sejuk mmg sedap...



Thursday, 29 January 2015

Aryan

assalammualaikum...

dah lama nmpknye aku xon blog aku...nmpk sgt disitu aku bz mengelola 3 org anak dan sorang suami...kihkihkih... hari ni just nak update gambar2 dlm simpanan fon aku aje...dh brt memori dah xlarat nak pikul... :p

layankan aje ni gambar2 lama dak bambam...masa ni tgh nak wat semangat kemerdekaan dgn menjerit tetika (merdeka) dgn memegang bulu tangkis..hahahah






Sunday, 4 January 2015

Puding Jagung Kastad

PUDING JAGUNG KASTAD

RESEPI
1 1/2 cawan tepung kastard
3 cawan air
1 1/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin jagung (creamy)

CARA-CARA
Bancuh tepung kastard dan air..
 kacau hingga larut.. 
Kemudian masak secara api perlahan..
 tuangkan susu cair, gula dan 1 tin jagung.. 
Kacau rata hingga menjadi likat dan pekat.  
Tutup kan api dan tuangkan ke dalam bekas.. 
Biarkan sedikit sejuk kemudian letakkan dalam peti ais.. 
Pastu boleh dimakan sejuk-sejuk




Kejadian Selepas Di Potong